Stari Grad en Jelsa: de rustige kant van Hvar
Bijgewerkt 16 oktober 2026 · 6 min leestijd
Kort gezegd. Kies Stari Grad voor geschiedenis, stenen steegjes en de agrarische UNESCO-vlakte; kies Jelsa voor een ontspannen boulevard, nabije baaien en een lange koffiepauze. Beide passen in één dag, zolang je beseft dat eilandbussen vervoer bieden en geen flexibele rondrit.
Waarom Stari Grad anders is
Stari Grad is niet simpelweg een kleiner Hvar-stad. De haven snijdt diep in de noordkust en het centrum voelt bewoond in plaats van rond het nachtleven ingericht. Vooral de vlakte van Stari Grad verdient tijd. UNESCO noemt dit cultuurlandschap vrijwel intact sinds Griekse kolonisten uit Paros het in de vierde eeuw voor Christus verdeelden. Droogstenen muren, paden, wijnstokken en olijven laten die oude indeling nog zien.
Loop eerst langs het water en door de steegjes. Voor de uitgestrekte vlakte met weinig schaduw zijn fiets, e-bike of klein voertuig met gids handiger dan een gehaaste middagwandeling. Respecteer hekken, gewassen en privépercelen: werelderfgoed maakt van werkend boerenland geen openbaar park.
Wat Jelsa toevoegt
Jelsa is de zachtere halte. De haven, het schaduwrijke park en compacte centrum zijn prettig voor lunch en zwemmen. Volgens de lokale toeristenorganisatie zijn veel stranden in de gemeente over de weg bereikbaar en geschikt voor gezinsuitjes; andere baaien bereik je alleen lopend of per boot. “Bij Jelsa” kan dus alsnog een ruw pad met strandspullen betekenen.
Bus, excursie of auto?
Busdiensten wisselen per seizoen en sluiten niet altijd handig aan op een bezoek aan twee plaatsen. Controleer voor vertrek de actuele heen- én terugrit. Een begeleide tocht lost de aansluiting op en kan stenen dorpen of lavendelland toevoegen, maar geeft minder vrijheid voor zwemmen en lunch.
Een auto biedt de meeste vrijheid voor de vlakte, Jelsa en kleine baaien. Parkeren en smalle dorpsstraten zijn de keerzijde. Past een auto bij de rest van je reis, vergelijk dan huurauto’s voor Hvar. Controleer vóór betaling bij de aanbieder de ophaallocatie, het eigen risico, brandstofbeleid en toestemming voor de veerboot.
Een haalbare dag
Begin in Stari Grad wanneer de steegjes rustig zijn, verken vóór de hitte een deel van de vlakte en ga daarna naar Jelsa voor lunch en zwemmen. Keer de route alleen om als de terugreis daardoor betrouwbaarder wordt. Voeg geen afgelegen zuidstrand toe zonder eigen vervoer en zonder bewust voor een rijdag te kiezen.
Ons advies
Geef met auto of e-bike Stari Grad de langste stop en sluit rustig af in Jelsa. Zonder voertuig is een begeleide binnenlandroute of één plaats goed bekijken verstandiger. De rustige kant van Hvar beloont tijd, geen afvinklijst.